Titulo: PLATOS VEGETARIANOS: ASIA Y ORIENTE PRÓXIMO.
Tema: Gastronomía   Isbn: 84-8452-318-7
Autor: Troth Wells
Editorial: Intermón Oxfam
Lugar de Publicacion: Barcelona
Fecha de Publicacion: 2005
Formato: Rústica
Paginas: 104
Dimension: 15x12cm
Peso: 162g
Precio €: 5.98  
Descripcion:
Descubre las samosas de Pakistán, el dal de la India o una piña rellena de arroz como se prepara en la cocina tailandesa. Este libro ofrece una selección de los mejores platos vegetarianos de Oriente.
Espinacas, berenjenas, verduras con curry o yogur y diferentes maneras de preparar una tortilla.
Recetas fáciles y exquisitas ilustradas con sugerentes fotografías para viajar por los fogones orientales sin movernos de casa.